進入秋季后,由于氣候干燥,很多人會出現
慢性咽炎的癥狀。因此為了避免慢性咽炎,可以清熱化痰,養陰潤肺的食物來預防,川貝燉雪梨是一道經典的湯,川貝燉雪梨止咳潤肺的效果非常好。很多人都比較熟悉這種藥膳的做法。其實,對于這一到藥膳來講,川貝的功效還是比較明顯的。那么,川貝的功效是什么呢?川貝燉雪梨的功效是什么呢?下面由成都仁品耳鼻喉專科醫院醫生為大家做詳細的介紹。
首先,川貝燉雪梨做法有哪些呢?
做法一:梨400克、川貝母5克、冰糖5克
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部,蓋回蒂部,用牙簽穿連,放入燉器皿內,燉45分鐘。
做法二:雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。
1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅。
2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
川貝燉雪梨針對慢性咽炎有什么功效呢?
1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。
2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。醫生解釋說,這里治療的是熱癥,所以使用了冰糖。一般治療寒癥,比如痛經,就要用紅糖,紅糖是溫熱的。
由于很多患者對疾病知識了解不夠全面,發一病早期不重視,導致病情加重,給治療增加難度,患者也將會受到更加多的痛苦。所以,任何疾病都應當做到早發現、早預防、早治療。如您有疑問,可撥打我院熱線:400-088-5191在線咨詢會為您提供專業的診療意見和就醫指導。